Broccoli ovenschotel met gehakt en champignons zonder gedoe en poespas

Waarom moeilijk doen als het ook makkelijk kan? De meest populaire ovenschotels zijn de versies met gehakt hier thuis. Elke keer willen ze iets eten met gehakt. Prima hoor, er zijn zoveel lekkere variaties te verzinnen!

Heb je even geen inspiratie? Hier op deze site staan heel veel lekkere broccoli ovenschotel recepten waarmee je wel even vooruit kunt. Zonder uitzondering allemaal makkelijke recepten voor gerechten uit de oven.

Klik hier voor andere lekkere ovenschotels met aardappel en broccoli

Dit is een recept voor 2 personen

broccoli ovenschotel met gehakt en champignons. Aardappels, groente vlees saai? Niet op deze manier!

broccoli ovenschotel met gehakt en champignons. Aardappels, groente vlees saai? Niet op deze manier!

Wat heb je nodig voor deze broccoli ovenschotel met gehakt en champignons?

  • 350 gram gehakt
  • Zakje aardappelschijfjes (van die voorgekookte)
  • Half doosje champignons
  • 1 flinke stronk broccoli
  • 1 ei
  • halve ui
  • half zakje geraspte belegen kaas (of eigenlijk zoveel als je wil)
  • klein beetje olie of boter om mee te bakken

Hoe maak je makkelijk een lekkere ovenschotel klaar met broccoli gehakt en champignons?

  • Verwarm de oven voor op 200 graden
  • Prik een paar gaatjes in het zakje met de aardappelschijfjes
  • Leg dat zakje 8 minuten op vol vermogen in de magnetron (dat voorkoken… normaal blijven die schijfjes veel te lang hard als je ze gebruikt voor een ovenschotel, vandaar dus even extra voorkoken in de magnetron)
  • Bak het gehakt rul in een hapjespan samen met de gesnipperde uitjes
  • Snij de champignons in plakjes en bak die mee met het gehakt
  • De broccoli in roosjes snijden en kort (3 -5 minuten) koken
  • Vet een ovenschaal in

Eigenlijk zijn alle ovenschotels lekker. Op deze site alle recepten voor ovenschotels met broccoli

Eigenlijk zijn alle ovenschotels lekker. Op deze site staan alleen recepten voor ovenschotels met broccoli

  • Doe het ei bij het gehaktmengsel
  • Even goed doorroeren
  • Doe nu de gehakt en de broccoli in de ovenschaal
  • Leg de schijfjes extra voorgekookte aardappels op de broccoli en het gehakt
  • Strooi en wat kaas overheen
  • Zet de ovenschaal in de oven en nu rustig 209 minuten wachten tot hij gaar is
  • Even prikken met een vork om te testen. Kom je amper door de aardappels heen? Dan moet je nog even langer geduld hebben. Dan zet je de broccolischotel nog even terug in de oven

Zo maak je aardappels, groente vlees toch weer een beetje bijzonder

Leave a Reply